RSS
 

Notki z tagiem ‘pieczarki’

Bardzo szybka Niby-chińszczyzna

20 lut

To taka chińszczyzna po polsku, czyli z chińszczyzną nie ma nic wspólnego :) Ale za to smakuje zaskakująco dobrze i przyrządza się ją w 10 minut. I ani minuty dłużej. Do dzieła:

1. Pierś kurczaka pokroiłam w cienkie paseczki. 

2. Poszatkowałam w miarę drobno kapustę pekińską, cebulę, 3 pieczarki i paprykę pokroiłam w paseczki – wyszło ok. 2 pełne garści warzyw. 

3. Przygotowałam w kubeczku sos: 5 łyżek pikantnego ketchupu, łyżka sosu sojowego, sok z 1 plasterka cytryny, 2 łyżeczki płynnego miodu.

4. Na gorącą oliwę wrzuciłam kurczaka.

5. Makaron z 2 zupek chińskich zalałam wrzątkiem – na resztę działań mamy 3 minuty.

6. Smażyłam kurczaka 2,5 minuty co jakiś czas mieszając.  

7. Dodałam warzywa smażąc 1 minutę.

8. Odcedziłam makaron i dodałam na patelnię, polałam sosem i dokładnie wymieszałam.

Gotowe. Jak widzicie, przygotowanie tego dania zajmuje nie więcej 10 minut. A jest tak smaczne, ze je się jeszcze krócej.

Przepis zaczerpnęłam (z małymi modyfikacjami) od Kocham Gotować.

 
Komentarze (3)

Napisane w kategorii Bez kategorii

 

Przygotowania do weekendu

12 sie

W weekend jedziemy do znajomych na działkę. No więc przygotowałam mięso i warzywa do szaszłyków na grilla.

Pokroiłam pieczarki, paprykę czerwoną i zieloną, cebulę, czosnek, pierś kurczaka. Dodałam oleju, paprykę słodką, czosnek granulowany, przyprawę na grilla. Dokładnie wymieszałam, wstawiłam do lodówki i chłodzę. Jutro zrobimy z tego szaszłyki, będą soczyste :) Obiecuję zdjęcia! 

30.08.2011. A oto i zdjęcie:

Przepis zajął pierwsze miejsce w konkursie grillowym!

 
Komentarze (3)

Napisane w kategorii Bez kategorii

 
 

  • RSS
  • Facebook
  • YouTube