RSS
 

Flądra w sosie maślano-śmietanowo-winnym

10 mar

Na 2 łyżkach masła podsmażyłam cebulę pokrojoną w piórka. Kiedy się zeszkliła, ułożyłam na niej osolone filety flądry i przykryłam patelnię pokrywką. Po 2 minutach dolałam 100 ml białego wytrawnego wina, rybę obsypałam koperkiem i smażyłam bez przykrycia. Kiedy wino się zredukowało, dodałam 100 ml śmietanki 30%. Smażyłam ok. 4 minuty, aż sos zgęstniał. Smakuje wspaniale!

 
1 komentarz

Napisane przez w kategorii Bez kategorii

 

Tags:

Dodaj komentarz

 

 
  1. Ewa

    10 marca 2012 o 18:47

    KOCHAM FLĄDNEEEE !!!!!

     
 

  • RSS
  • Facebook
  • YouTube